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2008年10月06日

アジアンテイストな夕食

昨夜の夕食はアジアン料理に挑戦してみました。

前日のチキン南蛮の残りを利用したかったのです。

チキンを細かく裂いて、春雨、レタス、貝割れと共にライスペーパーに巻き込みました。


ベトナム料理　生春巻き

美味しかったのですが
アクセントの強い野菜の方がよかったかも．．．
タレももう少しパンチがほしかったです





二品目は

タイ料理　トムヤムクン

香辛料は「トムヤムクン」専用パック
具には海老、シメジ茸、玉葱、ピーマン

抜群に旨く、やみつきになりそう
専用パック、お奨めです



三品目は

ベトナム料理　ナシゴレン

強火でお肉、野菜、ご飯を炒めて
味付けは日本酒とナンプラーのみ
目玉焼きを崩して、カボス汁を

炒飯とは違った美味しさでした  
タグ ：アジア料理生春巻きトムヤムクンナシゴレン


Posted by あごひげ at 14:00 │Comments(2) │グルメ
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