食べある紀

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永年続けられていたお店が閉店し、その後にできた和食店「いとう」さんへ。

店内はカウンター席と座敷席とに別れ、オープンキッチンで清潔感の漂う綺麗なお店でした。

メニューを拝見すると、「和」の中にも「洋」を取り込んだ独自感が感じられました。

飲み物は生ビール、日本酒（土佐鶴）、白ワインと進みました。

食事内容を紹介します。　（古い機種の携帯写真なので、鮮明度はご容赦ください）


　お刺身　　

　　しめ鯖　　鯵　サコシの炙り　の三点盛り

　　辛口・土佐鶴との相性ばっちり




　天ぷら
　
　　対馬産の穴子がサクサク・ホクホク






　卵焼き

　ここまでは「和」の感覚で
　
　私は日本酒、嫁さんは焼酎の水割り
　　



　蒸し野菜

　　バーニャガウダのタレに驚き

　　ここから二人とも白ワインに切り替えです




　魚のソテー

　鰆とアサリのクリームソース






　欧風リゾット

　少し芯が残っているのかな～？と

　思うくらいの微妙な仕上です



和も洋も楽しんで、美味しくいただきました。ご馳走様でした。

場所は、野間１丁目、「野間四つ角」からほんの少し南側です。