2008年08月30日
サンマ寿司にカボス
いいサンマが出ていました。
目は澄み、身は締まり、皮が光ってとても綺麗です。
そこで、サンマ寿司を造りました。
酢の〆具合、私は浅目、嫁さんは深めが好みです
今日は１０分漬け込みました
サンマ寿司にはカボスがよく合いますね
お昼（朝）は、自分でひいた椎茸ベースの出汁でソーメンでした。
目は澄み、身は締まり、皮が光ってとても綺麗です。
そこで、サンマ寿司を造りました。
酢の〆具合、私は浅目、嫁さんは深めが好みです
今日は１０分漬け込みました
サンマ寿司にはカボスがよく合いますね
お昼（朝）は、自分でひいた椎茸ベースの出汁でソーメンでした。
Posted by あごひげ at 21:36│Comments(2)
│グルメ
この記事へのコメント
こんにちは(^^)
秋刀魚の美味しい季節になりましたね！この間から秋刀魚をアップされてあったので、非常に食べたくなり、その晩は秋刀魚を焼き、家族に好評でした(o^o^o)
素麺のつゆも椎茸たっぷりだと美味しいですよね〜(^.^)b
秋刀魚の美味しい季節になりましたね！この間から秋刀魚をアップされてあったので、非常に食べたくなり、その晩は秋刀魚を焼き、家族に好評でした(o^o^o)
素麺のつゆも椎茸たっぷりだと美味しいですよね〜(^.^)b
Posted by ログハウスの洋食屋さん木こり at 2008年08月30日 22:46
こんにちは、いよいよ夏から秋へ季節の変わり目ですね。
秋には美味しいものがいっぱい出てきます。
とても楽しみです。
でも、値段の上昇が気がかりですね。特にお店の方々は。
秋には美味しいものがいっぱい出てきます。
とても楽しみです。
でも、値段の上昇が気がかりですね。特にお店の方々は。
Posted by あごひげ
at 2008年08月31日 10:11
at 2008年08月31日 10:11
