焼鳥屋さんへ

あごひげ

2010年07月06日 01:33

女性陣のお勧めにより、「焼鳥炭寅・薬院店」さんへ。


ビールと焼鳥、

尿酸値には良くない組み合わせですが

   あまりにも美味しいので、ついつい
        
       (泌尿器科の院長先生、許してください)








   ここのおお薦めは、肝タレ

     早めに注文しないと、ネタ切れになってしまいます

        レア気味の焼き加減が絶妙









   「つくね」も美味しかったですよ










近頃、「すずめ」や「つぐみ」を食べさせてくれるお店がなくなりました。

あれは大昔の寒い冬、「すずめ」の頭をかじったら、プチっと米粒が出てきたり、

「つぐみ」の丸焼きにかぶりついたら、バッタの死骸が出てきたり...懐かしい思い出です。

昔の焼鳥屋さん、こうした野鳥も提供してくれましたね。

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