食べある紀

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今夜の夕食は行きつけ銭湯の近くにあるイタリア風居酒屋、若夫婦で頑張っていらっしゃいました。
でも、お店の名前をついつい忘れてしまいました、ごめんなさいね。
以外にもオープンキッチン内は奥さんが、ホール接客を旦那さんが担当されていました。
洋でも和でも大半のお店では、逆の場合が多い様に思うのですが。
あ、こう言う固定概念が「あごひげ・じぃじ」の古い石頭なのかもしれません。
男と女の領域メンツに拘ることなく、お互いに得意とする分野を受け持つと言う
今風の考え方に好感をおぼえました。

内容を紹介いたします。
　　前菜

　　ワイン

　　リゾット










　　パスタ

　　カツレツ

　　デザート






大変美味しかったです、ご馳走様でした。  

先日は６３歳の誕生日と父の日のお祝いを一緒にした夕食会でした。

今宵は私のリクエスト、中華料理を「華都飯店」で。

青を基本にした落ち着いた店内と鮮やかな料理が気に入り、私の大好きなお店です。

現役の頃、ランチなどに夏限定のジャージャー麺をよくいただいたものです。

今夜は珍しくコース料理を頼みました、内容を紹介します。

前菜　　　　　飲み物　　ビール、老酒（ボトル）
スープ
蒸しえび
牛肉と野菜の炒め物
点心（蒸し餃子、蒸しシュウマイ）
炒飯
デザート

一番量の少ないコースを選びましたが、これでもお腹が一杯。

大変ご馳走様でした。

帰り道、私一人で「バー・スモーク」さんへ寄り道をして。

老酒とスコッチの酔いが心地よい夜でした。