食べある紀

女性陣のお勧めにより、「焼鳥炭寅・薬院店」さんへ。


ビールと焼鳥、

尿酸値には良くない組み合わせですが

　　　あまりにも美味しいので、ついつい
　　　　　　　　
　　　　　　　（泌尿器科の院長先生、許してください）








　　　ここのおお薦めは、肝タレ

　　　　　早めに注文しないと、ネタ切れになってしまいます

　　　　　　　　レア気味の焼き加減が絶妙









　　　「つくね」も美味しかったですよ










近頃、「すずめ」や「つぐみ」を食べさせてくれるお店がなくなりました。

あれは大昔の寒い冬、「すずめ」の頭をかじったら、プチっと米粒が出てきたり、

「つぐみ」の丸焼きにかぶりついたら、バッタの死骸が出てきたり．．．懐かしい思い出です。

昔の焼鳥屋さん、こうした野鳥も提供してくれましたね。