食べある紀

ホテルで少し豪華な昼食を。

場所は「イル・パラッツォ」、

選んだコース内容を紹介します。


３種の鮮魚モダンお造り盛り合わせ
キャビア添え

ハマグリのスープ　　フラン仕立て









鰆のエスカロップ　香味塩焼き


ロース肉のポワレ
ジャンジャンブル　ぺリラ風味ソース










生ショコラのテリーヌ
　バニラのグラス添え






たっぷりと2時間かけた昼食を楽しんできました。

そのため、その日の夕食はなしでした。