2008年09月14日
三連休の合間にお客さんをご招待
娘の彼氏を夕食に誘ったので、その下準備を終えて今一服しているところです。
久しぶりにお客様を招待する事になり、朝から部屋の掃除や買出しに大わらわです。
お店を始めるとこんなもんではないのに、今から先が思いやられます。
でも腕によりををかけて、今日はこんな献立を用意しました。
小鉢 手造り胡麻豆腐
前菜三点盛り サーモンマリネ 鰯の甘露煮風 春菊とキノコのお浸し（カボス添え）
お刺身 北海道産 炙り秋刀魚
煮物 生麩の揚げだし
焼物 鹿児島牛のステーキ
酢の物 モズクと胡瓜
ご飯 栗ごはんとお味噌汁
水物 巨峰
さあ、これから仕上に入らなくては．．．．．
久しぶりにお客様を招待する事になり、朝から部屋の掃除や買出しに大わらわです。
お店を始めるとこんなもんではないのに、今から先が思いやられます。
でも腕によりををかけて、今日はこんな献立を用意しました。
小鉢 手造り胡麻豆腐
前菜三点盛り サーモンマリネ 鰯の甘露煮風 春菊とキノコのお浸し（カボス添え）
お刺身 北海道産 炙り秋刀魚
煮物 生麩の揚げだし
焼物 鹿児島牛のステーキ
酢の物 モズクと胡瓜
ご飯 栗ごはんとお味噌汁
水物 巨峰
さあ、これから仕上に入らなくては．．．．．
Posted by あごひげ at 16:00│Comments(4)
│グルメ
この記事へのコメント
えぇぇぇぇっ！！娘さんの彼氏にご馳走！！！
心が広いですねぇぇぇぇ！！！僕は無理！！！！！！
心が広いですねぇぇぇぇ！！！僕は無理！！！！！！
Posted by samuraihair
at 2008年09月14日 20:01
at 2008年09月14日 20:01娘さんも彼氏も幸せですね。
すごく喜んでたのではないでしょうか？
それにしても豪華な料理ですね。羨ましい。
すごく喜んでたのではないでしょうか？
それにしても豪華な料理ですね。羨ましい。
Posted by iriek at 2008年09月14日 21:55
at 2008年09月14日 21:55うれしいような・・・？
腕によりをかけ、おいしい物をたくさん作られるのでしょう。 (^^♪
腕によりをかけ、おいしい物をたくさん作られるのでしょう。 (^^♪
Posted by アランカ at 2008年09月14日 23:16
at 2008年09月14日 23:16samuraihairさんへ。
来てもらって、うれしいですよ、ほんとに。
娘さんはいらっしゃるんですか。
iriekさんへ。
彼は少し遠慮気味でした。
何しろ、こわおもての親父ですから。
アランカさんへ。
純粋にうれしいです。
若い人だけに、質よりも量が良いのかも知れませんね。
来てもらって、うれしいですよ、ほんとに。
娘さんはいらっしゃるんですか。
iriekさんへ。
彼は少し遠慮気味でした。
何しろ、こわおもての親父ですから。
アランカさんへ。
純粋にうれしいです。
若い人だけに、質よりも量が良いのかも知れませんね。
Posted by あごひげ at 2008年09月15日 00:36
at 2008年09月15日 00:36
