2008年07月23日

物件の目処が消えてしまい。

目処がたっていた店舗物件を残念ながら見送る事にしました。

テナントの内、飲食店舗の合計面積が規制値を超えるため、ビル店舗の使用目的を変更する手続きが

必要と判明しました。しかも必要書類や図面を揃えて、申請から許可が下りるまでに最低6ヶ月ぐらいは

必要で、開業時期に大幅なズレが生じるためです。良い条件でしたが諦めて一から出直しです。

今日は、三人でキリンビールが主催している「キリン・ドラフト・マスターズ」教室を受講してきました。

実技を交えて、いかにお客様に美味しい生ビールを提供するかを学んできました。

知らなかった事が多く、これからのお店造りに大いに参考になりました。

キリンのロゴマーク入りのTシャツ、エプロン、それに受講卒業証(マスター)まで頂きました。

ぜひお店に掲げたいと思います



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Posted by あごひげ at 18:28│Comments(2)開業準備
この記事へのコメント
今回は残念でしたね。
  目標に向かって頑張ってください!! !
Posted by アランカ at 2008年07月23日 21:18
一から出直しです。
焦らず気長に頑張りたいと思います。
Posted by あごひげあごひげ at 2008年07月23日 21:33
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